Equipo de gobierno
Directora
- Margarita Aguilera Gómez
- CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
- Departamento de Microbiología
- maguiler@ugr.es
- 00 34 958 241000 Ext 20308
- ORICID 0000-0002-3204-9787
Secretaria científica
- Celia Rodríguez Pérez
- PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
- Departamento de Nutrición y Bromatología
- ORCID 0000-0002-7233-6481
Juntas Directivas Anteriores
Periodo 2021-2023
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Texto
Director
- José Luis Quiles Morales
- CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
- Departamento de Fisiología
- 00 34 958 241000 Ext 20316
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Texto
Secretaria científica
- Ana Rivas Velasco
- CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
- Departamento de Nutrición y Bromatología
- 00 34 958240759 958243864
Periodo 2013-2021
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Texto
Director (2013-2021)
- Jesús Francisco Rodríguez Huertas
- CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
- Departamento de Fisiología
- 00 34 958 241000 Ext 20319
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Texto
Secretaria Científica (2013-2021)
- Concepción María Aguilera García
- CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
- Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II
- 00 34 958 241000 Ext 20314
Periodo 2013-1995
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Texto
Director
- Emilio Martínez de Victoria Muñoz
- CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
- Departamento de Fisiología
- 00 34 958 241000 Ext 20319
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Texto
Secretario científico
- Jesús Francisco Rodríguez Huertas
- CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
- Departamento de Fisiología
- 00 34 958 241000 Ext 20319
Hasta 1995
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Texto
Director
- José Mataix Verdú
- CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
- Departamento de Fisiología
Comisiones (En fase de actualización)
Comisión de Gobierno
- D. José Luis Quiles Morales
- Dña. Ana María Rivas Velasco
- Dña. Magdalena López Frías
- D. Juan Llopis González
- D. Miguel Navarro Alarcón
- D. Francisco Benítez Ortega
- Queda vacante la plaza para el miembro de resto de personal docente
Comisión docente
- D. José Luis Quiles Morales.
- Dña. Ana María Rivas Velasco.
- Dña. Maria Alba Martinez Burgos
- Dña. Teresa Nestares Peguezuelos
- D. Inmaculada Lopez Aliaga
Comisión económica y de Funcionamiento Interno
- D. José Luis Quiles Morales.
- Dña. Ana María Rivas Velasco.
- Doña Herminia García Lopez de la Serrana
- Dña. María dolores Mesa García
Comisión de Investigación y Transferencia Tecnológica
- D. José Luis Quiles Morales.
- Dña. Ana María Rivas Velasco.
- Dña. Cristina Sánchez González
- D. Julio José Ochoa Herrera
- Dña. Margarita Aguilera Gómez
Personal del Instituto
(Permanentes Actualizado el 19 de Diciembre de 2023; No permanentes en fase de actualización)
Profesorado doctor con vinculación permanente adscritos al INYTA (Pertenecientes al CONSEJO)
- ABADÍA MOLINA, FRANCISCO
- Catedrático
- Biología Celular
- ORCID: 0000-0002-0995-2572
- AGUILERA GARCÍA, CONCEPCIÓN Mª (Miembro del Comité Científico de la AESAN)
- Catedrática
- Bioquímica y Biología Molecular I
- ORCID: 0000-0002-1451-4788
- AGUILERA GOMEZ, MARGARITA (Miembro del Comité de "Novel Foods" de la EFSA)
- Catedrática (Directora)
- Microbiología
- ORCID: 0000-0002-3204-9787
- APARICIO GARCÍA-MOLINA, VIRGINIA
- Catedrática
- Fisiología
- ORCID: 0000-0002-2867-378X
- ARANDA RAMÍREZ, PILAR (RECTORA 2015-2019; 2019-2023)
- Catedrática
- Fisiología
- ORCID: 0000-0002-7982-1359
- ARRÁEZ ROMÁN, DAVID
- Catedrático
- Química Analítica
- DIAZ CASTRO, JAVIER
- Catedrático
- Fisiología
- ORCID: 0000-0003-3659-1757
- FERNÁNDEZ SÁNCHEZ, JORGE FERNANDO (Director del Departamento de Química Analítica)
- Catedrático
- Química Analítica
- ORCID: 0000-0002-6181-2833
- FONTANA GALLEGO, LUIS (Secretario del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II)
- Catedrático
- Bioquímica y Biología Molecular II
- ORCID: 0000-0001-8395-8393
- GIL HERNÁNDEZ, ANGEL
- Profesor Emérito
- Bioquímica y Biología Molecular II
- ORCID: 0000-0001-7663-0939
- LISBONA DELGADO, FRANCISCO
- Catedrático
- Fisiología
- ORCID: 0000-0003-2231-1849
- LLOPIS GONZALEZ, JUAN
- Catedrático
- Fisiología
- ORCID: 0000-0001-6803-2584
- LOPEZ-JURADO ROMERO DE LA CRUZ, MARÍA
- Catedrática
- Fisiología
- ORCID: 0000-0003-2050-9851
- LÓPEZ ALIAGA, INMACULADA
- Catedrática
- Fisiología
- ORCID: 0000-0001-7627-8760
- MAÑAS ALMENDROS, MARIANO
- Catedrático
- Fisiología
- ORCID: 0000-0001-5712-2875
- MARTINEZ AUGUSTIN, OLGA
- Catedrática
- Bioquímica y Biología Molecular II
- ORCID: 0000-0001-8291-3468
- MARTÍNEZ DE VICTORIA, EMILIO
- Profesor Emérito
- Fisiología
- ORCID: 0000-0002-2507-6541
- MESA GARCÍA, Mª DOLORES
- Catedrática
- Bioquímica y Biología Molecular II
- ORCID: 0000-0003-4079-6464
- MONTEOLIVA SÁNCHEZ, MERCEDES
- Catedrática
- Microbiología
- ORCID: 0000-0001-5303-8318
- MUÑOZ ALFEREZ, Mª JOSE
- Catedrática
- Fisiología
- ORCID: 0000-0003-1598-7728
- NAVARRO ALARCÓN, MIGUEL
- Catedrático
- Nutrición y Bromatología
- ORCID: 0000-0002-3189-3310
- NESTARES PLEGUEZUELO, TERESA
- Catedrática
- Fisiología
- ORCID: 0000-0002-9573-3244
- OCHOA HERRERA, JULIO JOSÉ
- Catedrático
- Fisiología
- ORCID: 0000-0001-8976-6296
- OLALLA HERRERA, MANUEL
- Catedrático
- Nutrición y Bromatología
- ORCID: 0000-0002-3016-3818
- PASTORIZA DE LA CUEVA SILVIA
- Profesora Titular
- Nutrición y Bromatología
- ORCID: 0000-0003-3883-1929
- PORRES FOULQUIE, JESÚS MARÍA
- Catedrático
- Fisiología
- ORCID: 0000-0001-5657-0764
- PLANELLS DEL POZO, ELENA MARÍA
- Catedrática
- Fisiología
- ORCID: 0000-0001-8291-4110
- QUINTERO OSSO, BARTOLOMÉ
- Catedrático
- Química Física
- ORCID: 0000-0003-4703-9909
- QUILES MORALES, JOSÉ LUIS (Director del Secretariado De Centros e Institutos de Investigación y de la Oficina de Proyectos Singulares-Vicerrectorado de Investigación)
- Catedrático
- Fisiología
- ORCID: 0000-0002-9048-9086
- RAMÍREZ TORTOSA, Mª CARMEN
- Catedrática
- Bioquímica y Biología Molecular II
- ORCID: 0000-0002-7999-0881
- RIVAS VELASCO, ANA (Vicerrectora De Calidad, Innovación Docente y Estudios de Grado; Presidenta del Comité Científico de la AESAN)
- Catedrática
- Nutrición y Bromatología
- ORCID: 0000-0002-2143-0750
- RODRÍGUEZ HUERTAS, JESÚS
- Catedrático
- Fisiología
- ORCID: 0000-0002-7446-0857
- RUFIÁN HENARES, JOSE ÁNGEL
- Catedrático
- Nutrición y Bromatología
- ORCID: 0000-0002-1428-4353
- RUIZ LOPEZ, MARIA DOLORES
- Profesora Emérita
- Nutrición y Bromatología
- ORCID: 0000-0001-8523-0689
- SÁNCHEZ GONZÁLEZ, CRISTINA (Directora del Centro de Investigación Biomédica-CIBM)
- Catedrática
- Fisiología
- ORCID: 0000-0002-1044-4858
- SANCHEZ POZO, ANTONIO
- Catedrático
- Bioquímica y Biología Molecular II
- ORCID: 0000-0002-6874-9742
- SEGURA CARRETERO, ANTONIO
- Catedrático
- Química Analítica
- ORCID: 0000-0002-5564-5338
- SUAREZ GARCIA, ANTONIO
- Catedrático
- Bioquímica y Biología Molecular II
- ORCID: 0000-0002-1006-7490
- DADDAOUA, ABDELALI
- Profesor Titular
- Bioquímica y Biología Molecular II
- ORCID: 0000-0002-7348-6393
- GÓMEZ CARAVACA, ANA MARÍA
- Profesora Titular
- Química Analítica
- ORCID: 0000-0003-1837-269X
- GOMEZ LLORENTE, CAROLINA
- Profesora Titular
- Bioquímica y Biología Molecular II
- ORCID: 0000-0003-3948-1473
- GIMÉNEZ MARTÍNEZ, RAFAEL JESÚS
- Profesor Titular
- Nutrición y Bromatología
- ORCID: 0000-0003-3640-0738
- MARISCAL ARCAS, MIGUEL
- Profesor Titular
- Nutrición y Bromatología
- ORCID: 0000-0001-9852-4950
- MARTÍNEZ BURGOS, Mª ALBA
- Profesora Titular
- Fisiología
- ORCID: 0000-0002-3095-6543
- NARANJO RODRÍGUEZ, J. ANTONIO
- Profesora Titular
- Didáctica de las Ciencias Experimentales
- ORCID: 0000-0002-4740-5764
- RODRÍGUEZ PÉREZ, CELIA
- Profesora Titular (Secretaria del INYTA)
- Nutrición y Bromatología
- ORCID: 0000-0002-7233-6481
- RUIZ RODRÍGUEZ, LUÍS
- Profesor Titular
- Didáctica de las Ciencias Experimentales
- ORCID: 0000-0001-9091-8576
- SAEZ LARA, MARIA JOSE
- Profesora Titular
- Bioquímica y Biología Molecular I
- ORCID: 0000-0001-7439-9817
- VILLALÓN MIR, MARINA
- Profesora Titular (Directora del Departamento de Nutrición y Bromatología)
- Bromatología y Nutrición
- ORCID: 0000-0003-4114-7984
- VERARDO, VITO (Director de CIDAF: Centro de Investigación de Alimentos Funcionales)
- Profesor Titular
- Nutrición y Bromatología
- ORCID: 0000-0003-0723-5163
- YAGO TORREGROSA, Mª DOLORES
- Profesora Titular
- Fisiología
- ORCID: 0000-0003-1187-7468
Resto de personal docente e investigador.
Doctores sin vinculación permanente adscritos al INYTA
- ÁLVAREZ MERCADO, ANA ISABEL
- Doctora - Contratada
- Bioquímica y Biología Molecular 2
- ANGUITA RUIZ, AUGUSTO
- Postdoctoral -
- Bioquímica y Biología Molecular 2
- ARAGÓN VELA, JERÓNIMO
- Doctor Contratado Junta Andalucía
- Fisiología
- LOPEZ MORENO, ANA
- Posdoctoral-contratado
- Microbiología
- MARTÍN GARCÍA, BEATRIZ
- Posdoctoral
- Nutrición y Bromatología
- MARTÍNEZ MARTÍNEZ, ROSARIO
- Doctora - Contratada
- Fisiología
- PÉREZ RAMÍREZ, CRISTINA
- Profesora Ayudante Doctora
- Bioquímica y Biología Molecular 2
- QUIRANTES PINÉ, ROSA Mª
- Dra - Contratada
- Química Analítica
- RUIZ OJEDA, FRANCISCO JAVIER
- Doctor Contratado Junta Andalucía
- Bioquímica y Biología Molecular 2
- RUIZ RODRÍGUEZ, ALICIA
- Doctora - Ramón y Cajal
- Microbiología
- SANCHEZ RODRIGUEZ, ESTEFANÍA
- Doctora - Contratada
- Bioquímica y Biología Molecular 2
- VARELA LÓPEZ, ALFONSO
- Profesor Contratado Doctor Indefinido (Secretario del Departamento de Fisiología)
- Fisiología
- VERA RAMÍREZ, LAURA
- Doctora Contratada Emergia
- Fisiología
Personal Investigador en Formación
- BARROS MEDINA, INÉS
- Garantía juvenil
- Bioquímica y Biología Molecular 2
- GAMARRA MORALES, YENIFER
- Dra - Contratada
- Fisiología
- GARCÍA BURGOS, MARÍA
- Predoctoral - FPU
- Fisiología
- GONZÁLEZ ACEVEDO, OLIVIA
- Profesora visitante
- Fisiología Animal
- GONZÁLEZ GIL, ESTHER
- Contratada Juan de la Cierva
- Bioquímica y Biología Molecular 2
- HERRERA QUINTANA, LOURDES
- Predoctoral - FPU
- Fisiología
- HINOJOSA NOGUEIRA, DANIEL
- Predoctoral-contratado
- Nutrición y Bromatología
- LUQUE AGUILERA, GRACIA
- Predoctoral-contratada
- Microbiología
- MÉNDEZ GUTIÉRREZ, ANDREA
- Predoctoral - FPU
- Bioquímica y Biología Molecular 2
- MORENO FERNÁNDEZ, JORGE
- Dr. Contratado
- Fisiología
- MORENO MARTÍNEZ, ÁNGELA
- Predoctoral-contratada
- Fisiología
- NAVAJAS PORRAS, BEATRIZ
- Dra - Contratada
- Nutrición y Bromatología
- NAVARRO HORTAL, Mª DOLORES
- Predoctoral - FPU
- Fisiología
- ORTIZ SANDOVAL, PILAR
- Predoctoral - FPU
- Microbiología
- RICO PRADOS, Mª CRUZ
- Dra - Contratada
- Bioquímica y Biología Molecular 2
- ROMERO MÁRQUEZ, JOSÉ MANUEL
- Predoctoral - FPU
- Fisiología
- SEVILLA LORENTE, RAQUEL
- Predoctoral - FPU
- Fisiología
- SORIANO LERMA, ANA DEL CARMEN
- Predoctoral - FPU
- Fisiología
- TORRES MARTOS, ÁLVARO
- Predoctoral - IPFIS
- Bioquímica y Biología Molecular 2
- VAZQUEZ AGUILAR, LAURA ALEJANDRA
- Predoctoral-contratada
- Bioquímica y Biología Molecular
Investigadores adscritos no doctores sin vinculación permanente
- BADILLO CARRASCO, ALBERTO
- Estudiante de Máster
- Fisiología
- BONILLO LEÓN, ROCIO
- Estudiante de doctorando
- Fisiología
- MARTÍN MASOT, RAFAEL - Hospital Universitario de Málaga
- Estudiante de doctorando
- Fisiología
- MIRA RUFINO, PABLO JAVIER
- Estudiante de doctorando
- Fisiología
- PÉREZ MORENO, IRENE
- Estudiante de doctorando
- Fisiología
- RODRIGUEZ, AVILENE
- Estudiante de doctorando
- Fisiología
- TORRES SÁNCHEZ, ALFONSO
- Estudiante de Doctorado
- Microbiología
Personal de Administración y Servicios, adscritos al Instituto.
- BENITEZ ORTEGA, FRANCISCO
- Auxiliar Técnico lab
- INYTA
- LÓPEZ GONZÁLEZ, ALICIA
- Responsable de Negociado Afd
- INYTA
Investigadores Asociados, adscritos al Instituto.
- CASUSO PÉREZ, RAFAEL
- Prof. Investigador Asociado
- INYTA
- GONZÁLEZ DOMENECH, PABLO JOSÉ
- Prof. Sustituto Interino
- INYTA
- RIVAS GARCÍA, LORENZO
- Prof. Investigador Asociado
- INYTA